日本ガス（津曲貞利社長）が２０１３年４月に開設したクッキングスタジオ「かごしまキッチンほのほの」が好調だ。地元で活躍する料理人や料理研究家と連携して料理教室を開催し、これまでに約１２００人が参加した（２０１３年１２月初め時点）。

　料理教室は３カ月コースと１回完結コースがあり、仕事帰りの人にも気軽に立ち寄ってもらえる夜の講座も用意。地域の生産者や料理人と連携し、食文化や料理文化の伝承に力を入れていく。