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【特集】東京ガス 防災レシピを発行 【17面】
 東日本大震災から丸8年が経つ。あの日、あの時、どのように過ごしていただろうか。被災した人は何に困り、何に救われたか。3月11日はそうしたことにも思いを巡らしてほしい。食料や防災グッズの準備、ライフラインが寸断されたときの対処法など「もしも」に備えるには、ものを準備するだけではなく実際に使えることが重要だ。そうした観点から、東京ガスは昨年12月、防災レシピ『こころとおうちに備えて安心“日々のごはんともしものごはん”』を発行した。同社のウェブサイトで公開しており、無料でダウンロードできる。防災レシピを企画した東京ガス広報部の担当者と監修した有識者に話を聞いた。

―全文は本紙で



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