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「文化」売上は船員教育の充実に、「船乗りのカレー」発売 【10面】
 日本で商船系の船員教育を受けた者なら誰もが懐かしさを感じる味が今年1月に商品化された。国土交通省所管の独立行政法人「海技教育機構(JMETS)」が監修した「練習船カレー」だ。売り上げの一部は、船員教育の充実のために充てられる。

 エネルギー資源の多くを海外からの船舶輸送に依存する日本にとって、優秀な船員の確保は国家的課題だ。都市ガス業界にとっても他人事ではない。そこで「練習船カレー」について詳しく聞こうと横浜市にあるJMETS本部を訪ねた。

 阪本敏章理事にカレー商品化の目的を尋ねると答えは明確だった。

 「現在の日本では船員という職業がほとんど知られていない。船員になる方法も大抵の人は知らない。その認知度を上げるための方策を考え、国民食といえるカレーに目を付けた」

 そう言われれば、どうすれば船員になれるのか筆者もよく分からない。率直にそう伝えると詳しく説明してくれた。

―全文は本紙で



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